تجربه سفر به شهر پر شور و هیجان ریودوژانیرو با امتحان کردن بهترین غذاهای برزیلی کامل می‌شود. برای انتخاب بهترین رستوران‌ها و لذت بردن از کیفیت عالی غذاها این مقاله را تا انتها دنبال کنید!
فرهنگ غذای ریودوژانیرو پر از طعم‌های غلیظ، ادویه جات و تنوع است که در کنار هم تصویری عالی از تاریخ غنی شهر را مجسم می‌کنند. غذاهای محلی برزیل به طرز قابل توجهی تحت تأثیر استعمارگران پرتغالی و برده‌های آفریقایی اواخر قرن ۱۷ بوده و به طور کل تجربه فوق‌العاده‌ای را برای شما به ارمغان می‌آورند.
Aprazível
در این رستوران انواع غذاهای فست فود و بین المللی در فضایی با نمایی بی نظیر از شهر ارائه می شود.
آدرس : R. Aprazível, 62, Rio de Janeiro, RJ 25089-174, Brazil
ساعات کاری : 12–11PM (دوشنبه ها و سه شنبه ها : تعطیل)
اِسپیریتو سانتا
در رستوران «اسپیریتو سانتا» (Espírito Santa) سر آشپز «ناتاشا فینک» (Natacha Fink) غذاهای برزیلی ترکیب شده با پیچیدگی‌های آمازونی را به مهمانان عرضه می‌کند که برخاسته از ریشه‌های آمازونی خودش هستند.
منوی اینجا پر از طعم‌های ماجراجویانه و جزئیات با دقت عالی بوده و استارتر مخصوصش «تامباکی» (نوعی ماهی معروف آمازون) با گیاهان معطر را نباید از دست داد. اسپیریتو سانتا در یک ساختمان قرن نوزدهمی در کنار خط تراموا و در خارج از خیابان‌های شلوغ پر از کافه و گالری محله قرار دارد. به خاطر موقعیت این رستوران بر روی تپه، می‌توانید زیباترین مناظر مشرف بر «سانتا ترزا» را تماشا کنید.
Xian
غذاهای این رستوران بیشتر طعم و مزه ی غذاهای ژاپنی را دارد .اگر می خواهید دقایقی را در کنار خانواده به تماشای کوه کله قندی بپردازد ، این مکان می تواند بهترین نما از این کوه را به شما هدیه دهد.
آدرس : Rua Almirante Silvio de Noronha, 365 – Rooftop – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20021-010, Brazil
ساعات کاری : 12–11PM
Térèze
این رستوران که در یک هتل بسیار لوکس قرار دارد غذاهای بین المللی ارائه می دهد. علاوه بر این منویی از غذاهای ابتکاری هم به شما پیشنهاد می شود. جالب است بدانید تمامی مواد اولیه ی غذاهای این رستوران ارگانیک می باشد.
آدرس : Rua Almirante Alexandrino, 660,20241-260 Rio de Janeiro, Brazil
ساعات کاری : 7AM–11PM
سینه بوتِکیم
رستوران «سینه بوتیکم» (Cine Botequim) در سال ۲۰۱۰ افتتاح شد و هدفش جذب طرفداران سینما بود. این رستوران در مرکز تاریخی بین کلیسای «کاندلاریا» (Candelária) و صومعه «سنت بندیکت» قرار دارد و طراحی داخلی آن را با یادبودهایی از فیلم‌های مختلف چیدمان کرده‌اند.
نام غذاهای سینه بوتیکم همگی از فیلم‌های معروف برزیل گرفته شده است. در این رستوران به صورت روزانه فیلم نمایش داده شده و به دانشجویان رشته سینما نیز موقعیتی برای نمایش آثارشان داده می‌شود.
Ella Pizzaria
در این رستوران منویی از انواع پیتزاها وجود دارد که همگی از مواد اولیه ی ارگانیک تهیه شده و در تنور آماده می شوند.
آدرس : Rua Pacheco Leão, 102 – Jardim Botânico, Rio de Janeiro – RJ,22460-030, Brazil
ساعات کاری : 12–5PM, 6PM–12AM
رستوران گولا گولا در مجموعه لاگون
«لاگون» (Lagoon) در یک مجموعه بازسازی شده قرار داشته و شامل ۵ رستوران، یک محل اجرای موسیقی زنده و یک سینما می‌شود. رستوران «گولا گولا» (Gula Gula) با اشراف بر تالاب «رودریگو د فریتاس» (Rodrigo de Freitas) از یک تراس بلند، یکی از مقاصد جذاب در بین رستوران‌ها به شمار می‌رود. در اینجا تلفیقی از غذاهای گرم و سالادهای مختلف را پیدا می‌کنید. تمرکز گولا گولا بر روی ارائه غذاهای سالم ولی جذاب، در محیطی شیک و آرام است.
Baghdad
همانطور که از نامش پیداست ، این رستوران غذاهای آسیایی ، لبنانی و حلال ارائه می دهد.
آدرس : Rua Bolivar – Loja C 45 | Copacabana, Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro 22061-021, Brazil
ساعات کاری : 12PM–12AM (دوشنبه ها : تعطیل)
Amir
یک رستوران آسیایی که دکوراسیون داخلی زیبای آن و منوی غذاییش از فرهنگ آسیایی الهام گرفته است و انواع غذاهای حلال و ایرانی را در کنار تمام غذاهای دیگرش سرو می کند.
آدرس : R. Ronald de Carvalho, 55 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22021-020, Brazil
ساعات کاری : 12–11PM
Bar Do Elias
این رستوران غذاهای لبنانی با قیمتی مناسب و همچنین غذاهای حلال را ارائه می دهد.
آدرس : Rua Evaristo da Veiga 35 | 22 Centro, Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro 20031-925, Brazil
ساعات کاری : 10AM–12AM (دوشنبه ها : تعطیل)
مارکت
رستوران «مارکت» (Market) در یک کوچه باریک و پرت از خیابان اصلی و شلوغ محله پنهان شده است. در این رستوران کوچک سر زنده، غذاهای محلی تازه‌ای را ارائه می‌کنند که با باغ زیبایش تکمیل می‌شود. ما اینجا را برای یک صبحانه یا ناهار سالم پیشنهاد می‌کنیم.
در غذاها تنها از مواد اولیه تازه استفاده شده و مارکت به خلق ترکیبات نوین و ارائه آبمیوه‌های طبیعی و تازه می‌بالد. در اینجا گستره‌ای از گزینه‌های گیاهی را نیز پیدا می‌کنید که از مواد اولیه غنی از پروتئین گیاهی تهیه شده‌اند.
Oteque
این رستوران که انواع غذاهای دریایی را به مشتریان خود عرضه می کند ، طرفداران بسیاری هم دارد. اگر می خواهید به این رستوران بروید.
آدرس : Rua Conde de Irajá, 581 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22271-020, Brazil
ساعات کاری : 7:30–11:30PM (یکشنبه ها و دوشنبه ها : تعطیل)
آلبامار
رستوران «آلبامار» (Albamar) در سال ۱۹۳۳ تأسیس شد و در یکی از ۵ برج کوچک بازار شهری متعلق به سال ۱۹۰۸ قرار دارد. در سال ۱۹۶۲ این سازه بی‌همتای آهنی که از بلژیک و انگلیس وارد شده بود، به عنوان محوطه تاریخی شناخته شد و از ویرانی نجات پیدا کرد. آلبامار را به خاطر گلچینی از نوشیدنی‌های خوب و غذاهای برزیلی سر آشپز «لوئیز اینکائو» (Luiz Incao) می‌شناسند.
از اینجا مناظر شگفت انگیزی از پل «ریو نیترویی» (Rio-Niterói)، قایق‌های ماهیگیری و جزیره تاریخی «ایلیا فیسکال» (Ilha Fiscal) را خواهید دید.
میام میام
رستوران «میام میام» (Miam Miam) در یک ساختمان مستعمراتی بازسازی شده در محله شیک «بوتافوگو» (Botafogo) قرار دارد. مالکان برزیلی-فرانسوی آن منوی بی‌همتایی از ترکیب ویژگی‌های غذایی فرانسه و برزیل را پیش روی شما می‌گذارند که شامل فوتوچینی و قارچ، سیر سوخاری و لیمو ترش می‌شود. دکور رستوران به تمامی از اشیای متعلق به دهه ۵۰، ۶۰ و ۷۰ تشکیل شده است.
رفِئیتوریو ارگانیکو
رستوران گیاهی «رفئیتوریو ارگانیکو» (Refeitório Orgânico) به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های مخصوص گیاهخواری در ریودوژانیرو شناخته می‌شود. غذاهای منو از ترکیب آشپزی برزیل و سایر کشورها ساخته شده‌اند و بازدیدکنندگان می‌توانند بین گزینه بوفه و گزینه‌های داخل منو انتخاب کنند. تمام غذاها ۱۰۰ درصد گیاهی و ارگانیک هستند ولی این امر نتوانسته جلوی شهرت جهانی آن را بگیرد.
