کافه‌ها نشانگر بخشی از هویت فرهنگی یک شهر هستند؛ چراکه به‌عنوان مکانی برای بحث، گفت‌وگو و دورهمی شناخته می‌شوند. شهر تهران پر از کافه و رستوران‌هایی است که هر یک با توجه به فضا و ویژگی‌های خود، طرفداران مخصوص به خود دارند.
کافه گل رضاییه از قدیمی‌ترین کافه‌های تهران در منطقه ۱۲ شهرداری است. این کافه که در خیابان سی تیر (قوام‌السلطنه سابق) قرار دارد، از بهترین و محبوب ترین کافه های تهران به شمار می‌رود.
در میان کافه‌های تهران، کافه رستوران گل رضائیه که از کافه‌های موج اول پایتخت به جای مانده، بدون شک از خاص‌ترین و نوستالژیک ترین کافه‌های تهران است.
تاریخچه کافه گل رضاییه
تاریخ تاسیس کافه رضائیه به سال 1310 برمی‌گردد. این کافه رستوران به وسیله فردی ارمنی به نام گارگنا آوانسیان در خیابان سی تیر که به صورت خانوادگی اداره می‌شد افتتاح شد. بعد از مدتی عزیزالله خوشامن کافه رستوران گل رضائیه را از صاحب اصلی آن خریداری کرد و در حال حاضر این کافه به دست شروین (از نوادگان عزیزالله خوشامن) اداره می‌شود. فضای کافه رستوران گل رضائیه این روزها رنگ و بوی سلیقه‌ای شروین را به خود گرفته است. نورپردازی داخلی کافه رستوران گل رضائیه به رنگ قرمز و در نگاه اول برای افرادی که به این کافه می‌روند بسیار جالب و جذاب است.این کافه در سال ۱۳۹۷ در فهرست آثار ملی ایران قرار گرفت.
قبل از انقلاب، روشنفکران و مشاهیر اهل قلم مانند صادق هدایت و فروغ فرخزاد در کافه گل رضاییه علاوه بر صرف غذا به گفت‌وگو و تبادل اندیشه می‌پرداختند. اگرچه در و دیوار این کافه با مرور زمان تغییر پیدا کرده، هنوز فضای هنری بر آن حاکم است. کافه گل رضاییه کافه‌ای دنج و آرام به شمار می‌رود که در و دیوار آن پر از عکس‌های بازیگران و خوانندگان قدیمی است. فضای کافه و وسایل نوستالژیک آن حکایت از سلیقه آقای شروین دارد.
کافه گل رضاییه ۱۰ میز و ۴۸ صندلی دارد که یکی از این میزها همواره رزرو شده است و کسی اجازه نشستن بر آن ندارد؛ این میز محل قرارهای مشاهیر و روشنفکران بوده است و مالکان کافه به یاد و احترام آن‌ها این میز را در رزرو آنان قرار داده‌اند.
امروزه بخشی از میهمانان کافه گل رضاییه را کارداران و کارمندان سفارت‌خانه‌های اطراف کافه تشکیل می‌دهند. گروه دیگر، هنرمندانی هستند که به‌دلیل نزدیکی بنیاد سینمایی فارابی به این کافه سر می‌زنند و دسته آخر را دوستداران کافه‌گردی و رستوران‌گردی تشکیل می‌دهند. این کافه همواره شلوغ است و طرفداران آنمدت زیادی را بیرون از کافه در انتظار میز خالی سپری می‌کنند.
در کافه رستوران گل رضاییه می‌توانید انواع صبحانه، پیش غذا، غذای اصلی و همچنین نوشیدنی‌های مختلف مانند انواع قهوه، چای و آب‌میوه را سفارش دهید. منوی این کافه به‌صورت زیر است:
منوی صبحانه
- املت
- نیمرو
- نیمرو اسپانیایی
- سوسیس تخم‌مرغ
- خامه و عسل، کره و عسل
- کره و مربا، خامه و مربا
- کره و پنیر
- پنیر، گردو و زیتون
- کیک صبحانه با مربا
منوی پیش غذا
- ماست و خیار (مخصوص گل رضاییه)
- پنیر، گردو و زیتون
- سالاد فصل (یک‌نفره یا دونفره)
- سوپ فصل (یک‌نفره یا دونفره)
- سوپ برش روسی (یک‌نفره یا دونفره)
- ترشی (فلفل یا میوه)
منوی غذای اصلی
- چلو گردن
- خوراک میگو (سرخ کرده با سبزیجات)
- خوراک زبان (مخصوص گل رضاییه)
- جوجه کباب (ران)
- خوراک مرغ (فیله یا ران)
- شنیسل مرغ، شنیسل گوشت
- ماهی (قزل‌آلا)
- کتلت روسی
- چلو مرغ (ران یا فیله)
- چلو خورشت قیمه (مخصوص گل رضاییه)
- چلو خورشت قورمه‌سبزی (مخصوص گل رضاییه)
- چلو خورشت چغاله (فصل بهار)
- بشقاب سبزیجات
- کوفته (مخصوص گل رضاییه) فقط پنجشنبه‌ها
تمامی خوراک‌ها با دورچین سیب‌زمینی سرخ کرده، سبزیجات و سس قارچ است.
نوشیدنی‌ها
- نوشابه‌ها (کوکا، فانتا، اسپرایت، زیرو)
- دلستر
- دوغ (مخصوص)
- سودا (با لیمو)
- آب‌میوه طبیعی (فصل)
منوی کافی‌شاپ
- قهوه یونانی
- قهوه اسپرسو
- قهوه ترک
- قهوه فرانسه
- شیر نسکافه
- شیر کاکائو
- شیر عسل
- چای سیاه (دمی)
- چای میوه‌ای
- چای سبز، ترش، کوهی (عسل/ دارچین/هل)
- آب‌میوه طبیعی (فصل)
آدرس: تهران، خیابان سی تیر، بین کوچه سیمی و کوچه ایروان، پلاک ۱۷۲
ساعت فعالیت: همه‌روزهاز ۷:۳۰ تا ۲۱، سرو صبحانه از ۷:۳۰ تا ۱۰ و سرو ناهار از ۱۲:۳۰ تا ۱۶
