سفر به تایپه بدون امتحان کردنِ سوپ نودلِ گوشت گاو کامل نمی‌شود. این غذا یکی از غذاهای معروف و محبوب تایوان به‌شمار می‌رود.

تایچونگ (Taichung) در غرب جزیره تایوان قرار گرفته که حدود ۳۰۰ سال از بنای آن می گذرد و آب و هوایی دلپذیر دارد.تایچونگ از نظر جمعیت سومین شهر بزرگ این جزیره است و کارخانه های بسیاری نیز در آن قرار دارند.