امروزه که فرهنگ‌ها درهم تنیده وبه هر گوشه و کناری سرک کشیده‌اند، می توان به رستوران های دهلی سری زد وغذاهای لذیذ آن را میل کرد و با فرهنگ غذایی آن آشنا شد

دهلی به عنوان پایتخت هند و شهری بزرگ و پرجمعیت آن، قلب امور سیاسی،بین‌المللی، تجاری و همچنین مرکز فرهنگی پر رونقی برای کشور هند است و میتواند به راحتی فرهنگ و ارزشهای مردم هند را به گردشگران انتقال دهد.غذاهای هندی یکی از مهم ترین ویژگی های آن است که خوشبختانه میتوان در رستوران های معروف هند از جمله رستوران بخارا هندوستان از طعم کم نظیر آنها لذت برد.در زیر میتوانید با این رستوران آشنا شوید.

نوما رستورانی است که توسط آشپز آن رنه ردزپی در کپنهاک اداره می شود. این رستوران در سال ۲۰۰۳ افتتاح شد و بیشتر به دلیل غذاهای اروپای شمالی اش شهرت دارد. در سال های ۲۰۱۲، ۲۰۱۱، ۲۰۱۲ و ۲۰۱۴ مجله رستوران، نوما را به عنوان بهترین رستوران جهان معرفی کرد و در سال ۲۰۱۵ مکان سوم را به آن اختصاص داد.