فرنی با دارا بودن مواد اولیهای ساده و مفید، همچینن بهعنوان غذایی فوقالعاده برای نوزادان و کودکان شناخته میشود؛ اما آیا شما با طرز تهیه فرنی آشنا هستید!
گوبولی یا گبولی یک غذای مجلسی با عطر و طعمی شگفت انگیز است که بیشتر در مراسمها و اعیاد دیده میشود. علاوه بر این بسیاری از مسافران و گردشگرانی که به استان زیبای هرمزگان سفر میکنند .
فرهنگ غذایی ایرانی یکی از متنوع ترین خوراکی ها را در خود جای داده است و در هر نقطه ی آن می توان طعمی جدید را کشف کرد و لذت برد.
به گزارش جاذبه ها به نقل از خراسان، در ایران عصر ساسانی، به خوراک و چگونه خوردن آن، توجه بسیار میشد. از جمله خوراکیهای محبوب آن دوران، غذاهای گوشتی سرد بود که «اَفسَرد» نامیده میشد.
هر کدام از مناطق کشورمان، فرهنگ غذایی خاص خود را دارد و سیستان و بلوچستان نیز از این قاعده مستثنی نیست. البته در همین استان هم، هر کدام از بخشها رژیم غذایی مخصوص به خود را دارد.
چند مورد از جالبترین غذاهای آنها مشاهده میکنید از جمله یکی از آنها که اگر بدنتان فاقد آنزیم خاصی باشد منجر به مرگ میشود.
در تهیه این خورش خوشمزه میتوان از گوشت سفید یا قرمز استفاده کرد که روی (Zn) موجود در آن قابليت جذب بالایی در بدن دارد و باعث تقويت سيستم ايمنی بدن میشود.
خورش سیر قلیه گیلکی را به یک روش دیگر هم میتوانید بپزید. گوشت را پس از تفت دادن با آبغوره طعمدار کنید و همراه با لپههایی که از شب قبل خیساندهاید بپزید.
میگو یکی از آبزیان خوش خوراک محسوب میشود که در تغذیه انسان بهعنوان یک منبع پروتئین دریایی اهمیت زیادی دارد و از لذیذترین غذاهای دریایی است.
اگر می خواهید پلویتان وقت تزئین شکل و شمایل متفاوتی داشته باشد می توانید یکی از بادمجان ها را بدون آنکه پوست بگیرید، حلقه کرده و سرخ کنید.