یزد سرزمین تاریخی و کویری ایران است که در گوشه‌به‌گوشه‌ی آن، نمادی از اصالت و فرهنگ ایرانی یافت می‌شود. گذر زمان در یزد اثری نداشته و وقتی که پا در این دیار می‌گذارید، روز و زمان را فراموش می‌کنید و خود را در دل تاریخ پر رمز و راز این شهر حس می‌کنید. این سرزمین کویری نیز مثل سایر شهرهای ایران، بنابر نوع اقلیم خود، غذاهای خوش‌عطر و طعمی دارد که رستوران‌های شهر را رنگ بخشیده‌اند. برای آشنایی با بهترین رستوران های یزد باما همراه شوید و خودتان را برای یک شکم‌گردی مهیج آماده کنید.
تالار یزد
کمتر کسی است که اسم تالار یزد را نشنیده باشد، چون هم بین یزدی‌ها و هم بین مهمانان این شهر تاریخی، یکی از معروف‌ترین‌هاست. تالار یزد که قبلاها به آن “حاجی آشپز” می‌گفتند و به آقا قهوه‌چی هم معروف است، سالن‌ها و غذاخوری‌های متعددی برای برگزاری جشن‌ها و عروسی‌ها دارد و بعضی وقت‌ها همین که دارید غذا می‌خورید شاید صدای پایکوبی سالن بغل را هم بشنوید، ولی همه اینها باعث نمی‌شود که از خیر غذای خوبش بگذریم.
به عقیده بسیاری بهترین غذا را در سفر به یزد باید در رستوران تالار یزد خورد. خیلی‌ها تعریف باقالی پلو با ماهیچه اش را می‌کنند. کباب کوبیده‌اش بسیار لذیذ است و خورشت فسنجان، شیرین پلو و ته چینش هم حرف ندارد. به اضافه اینکه قیمه یزدی این رستوران را هم باید امتحان کرد.
در تالار یزد خبری از مالیات و حق سرویس نیست و قیمت‌ها معقول است فقط اینکه اینجا رستوران شلوغی است و باید قبل از ساعت ۱۲ آنجا بود، به همه اینها دوری از مرکز شهر و بافت تاریخی شهر را هم اضافه کنید.
آدرس : بلوار جمهوری، نرسیده به دروازه قرآن
رستوران هتل ملک تجار
هتل چهار ستاره ملک تجار یزد، هتلی سنتی است که در خانه‌ی تاریخی ملک تجار که متعلق یه یکی از تاجران معروف شهر بوده بنا شده و زیبایی‌های یک خانه‌ی سنتی و در عین حال امتیازهای یک هتل به‌روز چهار ستاره دارد. حیاط و زیرزمین هتل، با طراحی چشم‌نواز و دلنشینی، رستوران سنتی ملک تجار است که در منوی آن خوشمزگی‌های فراوانی یافت می‌شود. رستوران هتل ملک تجار یزد یکی از بهترین تجربه‌های رستوران‌گردی در شهر تاریخی یزد است که در کنار کیفیت مطلوب غذا، فضای دل‌انگیز و صمیمی این خانه‌ی قدیمی، اشتها را دو چندان می‌کند.
آدرس: یزد، خیابان قیام، بازارچه‌ی پنجه علی
رستوران مشیرالممالک
هتل باغ مشیر الممالک یزد در باغی قدیمی با درخت‌های کهن و سر به فلک کشیده، جوی‌های آب روان، حوض‌ها و فواره‌های زیاد قرار گرفته.
هتل باغ مشیرالممالک چهار رستوران مختلف دارد که انواع و اقسام غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی در آنها سرو می‌شود و به خصوص رستوران نقاشی آن معروف است، درجایی که پر از نقاشی‌های دیواری است و نور قشنگی از پنجره‌های رنگی به روی میز می‌تابد. شنیسل مرغ رستوران مشیرالممالک باب طبع است و از خیر کباب‌ها و جوجه‌هایش هم نباید گذشت.
بعد از صرف غذا می‌توان به کافی‌شاپ هتل در پشت‌بام رفت و از آنجا به تماشای بافت تاریخی یزد نشست، نسیم خنکی به صورتت می‌خورد و آنهمه زیبایی جلوی چشمت است و چی از این بهتر.
آدرس: خیابان انقلاب، بلوار مشیرالممالک
رستوران خوان دو حد
رستوران خوان، مثل بیشتر رستوران‌های یزد، در خانه‌ای قدیمی قرار گرفته و فضایی سنتی دارد. در حیاتی باصفا روی تخت می‌نشینید و غذا را در سینی برایتان می‌آورند و در کنارش قلیان هم اگر بخواهید می‌دهند.
خوان دوحد غذاهای متنوعی دارد، ولی کباب‌هایش، دیزی و خورشت فسنجانش از بقیه بهتر است. بهترین آش شولی را هم که آشی است درست شده از چغندر و سبزی و عدس باید به عنوان پیش غذا در این رستوران سفارش داد.
آدرس: بلوار عاصی زاده ،کوچه سنگریزه
رستوران سزار یزد
یکی از محبوب‌ترین رستوران های یزد را باید رستوران سزار دانست که در حوالی میدان ابوذر شهر جا خوش کرده است. این رستوران مجلل مقر طعم‌های دلچسب غذاهای ایتالیایی است، اما منوی آن محدود به این غذاها نیست و انواع غذاهای ایرانی و دریایی و همچنین طعم‌های خوب یک کافه نیز در آن یافت می‌شود تا هر کس با هر سلیقه‌ای، خوشمزگی را در این رستوران تجربه کند. پرسنل و آشپزهای حرفه‌ای سزار، طعمی خوش و لحظاتی آرامش‌بخش را به مشتریان خود عرضه می‌کنند تا تجربه‌ی شکم‌گردی در شهر زیبای یزد جذاب‌تر شود.
آدرس: یزد، میدان شهدای محراب، خیابان کاشانی، نرسیده به میدان ابوذر، ابتدای کوچه‌ی سنبل
رستوران ترمه و ترنج یزد
رستوران ترمه و ترنج یزد، مملو از حس نوستالژیک سفره‌های ایرانی با دست‌پخت بی‌نظیر مردمان یزد است که در فضایی خوش‌رنگ و لعاب، با طراحی اصیل یزد، از مهمانان خود پذیرایی می‌کند. با غذاهای ایرانی و سنتی این رستوران، شکم‌گردی مهیجی را می‌توانید در یزد تجربه کنید و در کنار لذت از خوشمزگی، آرامش دنج محیط رستوران را چاشنی غذای خود کنید.
آدرس: یزد، خیابان امام خمینی، خیابان فهادان
کافه عدسی پناهنده
یکی از قدیمی‌ترین کافه‌های شهرکه یزدی‌ها از کوچک و بزرگ طرفدارش هستند، کافه عدسی پناهنده است. این کافه به طعم معرکه‌ی عدسی‌هایش معروف است و در فضای دنج خود، خوش‌ترین لحظه‌ها را برای مردم می‌سازد. از نکات قابل توجه این کافه‌ی نوستالژیک، باز بودن همیشگی آن و پذیرایی در همه‌ی ساعات از مشتریان است. رفتار پرسنل پناهنده، بسیار دلنشین و حرفه‌ای است و باعث انتشار آرامش در فضای دنج این کافه می‌شود. در سفرتان به یزد سری به کافه عدسی پناهنده بزنید تا متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین عدسی عمرتان را نوش جان کنید. فراموش نکنید که پناهنده در دو شعبه فعالیت می‌کند؛ شعبه‌ی اصلی آن در خیابان قیام و بازار خان است و شعبه‌ی دیگرش در بلوار دانشگاه واقع شده است.
آدرس شعبه ۱: یزد، خیابان قیام، میدان خان، بازار خان
آدرس شعبه ۲: یزد، بلوار دانشگاه، بین چهارراه پژوهش و میدان اطلسی
کافه رستوران فوکا
یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در بین رستوران های یزد را باید کافه رستوران فوکا دانست که مجموعه‌ای از خوشمزگی‌ها را در منوی خود جمع کرده است. این کافه رستوران، با تنوع مطلوبش در منوی غذاهای ایرانی و فرنگی و طعم‌های خوشحالی منوی کافه‌اش، لحظه‌هایی دوست داشتنی برای مشتریان خود به‌وجود می‌آورده است. طراحی و چیدمان جذاب فوکا، خوشمزگی طعم غذا و دسرهایش را دو چندان کرده و ثانیه‌های فراموش نشدنی از حس و حال خوش یزدگردی را در ذهن کافه‌نشین‌ها و رستوران‌گردها می‌سازد.
آدرس: یزد، خیابان مسجد جامع، نرسیده به مسجد جامع
کافه رستوران بام یزد
در کافه رستوران بام یزد شانس این را دارید که منظره‌ای زیبایی از شهر خوش‌‌طرح بادگیرها را پیش روی‌تان ببینید. به‌خصوص اگر در شب به این رستوران بروید، خوشمزگی شام با نمای چراغانی شهر دلنشین‌تر خواهد شد. این کافه رستوران سنتی با منویی از خوش‌طعم‌ترین غذاهای سنتی، از گردشگرها و مردمان شهر پذیرایی می‌کند و دست‌پختی فراموش نشدنی از یزد را برای مهمانان خود سرو می‌کنند.
آدرس: یزد، ابتدای خیابان مسجد جامع، بعد از بانک ملی
