یکی از جاذبه‌های محبوب استانبول ساختمان‌های باشکوهی هستند که در طول تاریخ بنا شده‌اند. مساجد، کاخ‌ها، موزه‌ها و برج‌ها بناهایی هستند که هر ساله گردشگران بسیاری را شیفته خود می‌کنند. همچنین در اطراف استانبول چندین قلعه و کلیسا هستند که جذابیت‌های خاص خود را دارند.