اردبهشت که از راه میرسد، شیراز دیگر فقط یک شهر نیست؛ یک رویاست که با عطر بهارنارنج زنده شده است. اگر یک بار در میانه بهار در کوچهپسکوچههای این شهر قدم زده باشید، میدانید که چرا شاعران قرنهاست در وصف این خاک سرودهاند. هوا نه آنقدر گرم است که کلافه شوید و نه آنقدر سرد که لذت شبنشینی را از دست بدهید. در این راهنما، نمیخواهم صرفاً لیستی از آدرسها را به شما بدهم، بلکه میخواهم تجربهای از سفر به پایتخت فرهنگی ایران را در زیباترین فصل سال برایتان ترسیم کنم. برای شروع بد نیست نگاهی به لیست ۱۰ مکان جذاب و دیدنی در استان فارس بیندازید تا پیشزمینه خوبی از کلیات منطقه داشته باشید.
۱. باغ ارم؛ ضیافت رنگها و سروهای کهن
وقتی وارد باغ ارم میشوید، اولین چیزی که حواس شما را درگیر میکند، بوی گلهای رز و شمعدانی است که با عطر درختان مرکبات ترکیب شده. ارم در بهار، جشنوارهای از رنگهاست. درختان سرو بلندقامتی که به «سرو ناز» معروفاند، در دو طرف جویهای آب خودنمایی میکنند و عمارت باشکوه وسط باغ با آن کاشیکاریهای هفترنگش، در آینه آب استخر مقابلش تکرار میشود. نشستن روی نیمکتهای این باغ و تماشای رقص نور میان برگها، همان چیزی است که روح شما را جلا میدهد.
۲. مسجد نصیرالملک؛ رقص نور بر فرشهای ایرانی
اگر میخواهید جادوی نور را با تمام وجود حس کنید، باید صبح زود، حوالی ساعت ۸، در صحن مسجد نصیرالملک باشید. اینجا به «مسجد صورتی» شهرت دارد، اما اصل ماجرا در شبستان آن نهفته است. وقتی آفتاب بهار از پشت شیشههای رنگی پنجرهها به داخل میتابد، طرحهای اسلیمی و گلومرغ روی فرشها و ستونها جان میگیرند. انگار در میان یک تابلوی نقاشی بزرگ قدم میزنید. این مسجد یکی از بهترین نقاط برای ثبت عکسهای هنری در سفر به شیراز است.
۳. حافظیه؛ شبنشینی با رند عالمسوز
سفر به شیراز بدون زیارت حافظ ناتمام است. اما پیشنهاد من این است که حافظیه را برای ساعات پایانی شب بگذارید. در بهار، شبهای حافظیه حال و هوای عجیبی دارد. بوی گلهای شببو فضا را پر کرده و صدای زمزمه فالگرفتنها و مشاعرهها از گوشه و کنار به گوش میرسد. نورپردازی ملایم گنبد فیروزهای زیر آسمان پرستاره، اتمسفری میسازد که ناخودآگاه شما را به سکوت و تفکر وامیدارد. در این شبها، انگار روح زندگی در میان پلهها و رواقهای این بنا جریان دارد.
۴. طبیعت اطراف شیراز؛ از دشتهای سرسبز تا آبشارهای فصلی
اگر از فضای شهری خسته شدید، بهار بهترین زمان برای پناه بردن به طبیعت اطراف شیراز است. دشتهای اطراف سپیدان و کازرون غرق در گلهای وحشی میشوند. اگر به دنبال مقاصد کمتر شناخته شده هستید، بازدید از آبشار تارم نیریز که در این فصل خروشان است، یا گشتوگذار در منطقه حفاظت شده بهرام گور میتواند تجربهای متفاوت از حیات وحش و طبیعت استان فارس به شما هدیه دهد.
۵. فالوده شیرازی و کلمپلو؛ طعم اصیل بهار
نمیتوان از شیراز گفت و از خوشمزههایش گذشت. بعد از یک پیادهروی طولانی در بازار وکیل، هیچ چیز مثل یک کاسه فالوده شیرازی با آبلیموی تازه و شربت آلبالو نمیچسبد. همچنین، امتحان کردن کلمپلو شیرازی با سبزیهای معطر محلی در یکی از خانههای تاریخی که حالا به رستوران تبدیل شدهاند، لذت سفر شما را کامل میکند. در بهار، سبزیهای کوهی و معطر در اوج تازگی هستند و طعمی تکرارنشدنی به غذاها میدهند.
خلاصه و جمعبندی
شیراز در بهار، مقصدی است که هر وجب از خاکش داستانی برای گفتن دارد. از شکوه تختجمشید گرفته تا آرامش باغهای نارنجستان، اینجا همه چیز دست به دست هم داده تا شما را شیفته خود کند. یادتان باشد که بهار شیراز شلوغ است، پس سعی کنید بلیتها و محل اقامتتان را از قبل رزرو کنید تا با خیالی آسوده، غرق در زیباییهای این بهشت زمینی شوید.
