زابل پر از قلعه است، قلعه سام دیگر جاذبه ی تاریخی زابل است که در ۴ کیلومتری روستای سکوهه واقع می باشد.این بنا مستعطیل شکل از جنس خشت و گل بوده و طول قلعه از شرق به غرب 376 متر و از جنوب به شمال 296 متر است.قلعه سام دارای دو دروازه شمالی و جنوبی است که هر کدام دارای برج نگهبانی است.
این قلعه به زمان پارتها مربوط است و از خشت خام ساخته شده است.مجموعه برجهای این قلعه بالغ بر 36 برج است.برج 8 برج ان بزرگ است که در گوشه های قلعه قرار گرفته و 28 برج آن کوچک است که در اطراف قلعه ساخته شده این قلعه به نام جدرستم بنا شد،پس از تغییر مسیر رودخانه هیرمند با سیل و فشار آب ویران شداند.این قلعه از چینه دو لایه درست شده است؛ به این ترتیب که دیوار در وسط قرار دارد و دو طرف آن را با قشر گل پوشاندهاند کلنل تیت انگلیسی و والترسرویس آمریکایی از این قلعه بازدید کرده اند.
به گفته کلنل تیت در سده نوزدهم، نهری از نزدیک این قلعه جاری و به طرف دهکده ورمال ادامه داشته است.بر اثر کاوش باستان شناسان، در طبقه زیرین این بنا نوشته‌ای یونانی متعلق به دوران پارتها کشف شده است.طبقه بالایی این بنا متعلق به دوران ساسانی است.
آدرس: سیستان و بلوچستان، زابل، ۴ کیلومتری روستای سکوهه
