شلوغ‌ترین دیسکوهای موجود در هند را می‌توان در گوا یافت. غذاهای گوا بسیار معروف است و مخلوطی است از غذاهای پرتغالی، جنوب هند و عربی. اما به سبب حضور همیشگی گردشگران غذاهای متنوعی در همه جای شهر در دسترس است. گوا یکی از معدود مکان‌های هند است که اغلب رستوران‌های آن هم گوشت گاو و هم گوشت خوک را سرو می‌کنند.
The Beach House
این رستوران ساحلی و زیبا در شمال گوا در ساحل Candolim واقع شده است. سرآشپز معروف تاج محل با بیش از 40 سال سابقه ی سر آشپزی در این رستوران غذاهای معروف گوا و پرتغال را به بهترین شکل ممکن سرو می کند. فضای این رستوران بسیار زیباست و طعم غذاهایش در بین مردم گوا بسیار معروف است.
غذاهای معروف این رستوران ،galinha caffreal که یک نوع مرغ با سس سبزیجات است ، kingfish peri-peri ماهی مخصوص ، شاه میگوی مخصوص camarao tigre- خوارک خوک پرتغالی به نام pork sorpotel with sannas – دنده کباب با سس انبه chops with mango chilly sauce و ماهی پلوی معروف به نام Goan thali است که امتحان کردنش پیشنهاد می شود.
آدرس : Vivanta by Taj Holiday Village, Candolim, north Goa.
Martin’s Corner
مارتین کورنر یک رستوران با فضایی دلنشین شبیه کلبه چوبی است همچنین با فضای داخلی بسیار زیبا، در جنوب گوا قرار گرفته است.این رستوران به خاطر غذاهای دریایی خوش طعم و موسیقی زنده ای که در حین صرف غذا اجرا می شود بسیار معروف است.اگر به اینجا رفتید غذاهای سنتی گوا را حتما امتحان کنید.
آدرس : 69 Binwaddo, Near Hotel Alila Diva, Betalbatim, south Goa
ساعات کاری : 11:30AM–4PM, 6:30–11:30PM
The Verandah
رستورانی قدیمی و رمانتیک Verandah در اواسط دهه 80 میلادی، در قلب فونتاناهاس لاتین، در طبقه ی اول هتل تاریخی Panjim Inn Heritage (یک عمارت پرتغالی در 1880 میلادی) ساخته شد.
دکوراسیون زیبای این رستوران با میز و صندلی هایی که شبیه اجناس عتیقه اند بسیار چشمگیر است.در این رستوران انواع غذاهای سنتی گوا با عطر و طعم بسیار عالی سرو می شود.خوراک زنجبیلی به نام pork vindaloo و خوراک میگوی مخصوص به نام prawn curry از غذاهای معروف این رستوران است.
آدرس : E-212, 31st January Road, Panjim
ساعات کاری : 7PM–11:30PM
Hotel Venite
رستوران قدیمی ونیته یکی از رستوران های قدیمی گواست که در سال 1955 افتتاح شده است . دکوراسیون رستوران ونیته شگفت انگیز و جذاب است این رستوران مسافران و حتی مردم محلی را سرگرم می کنند. محبوبیت این رستوران به خاطر غذاهای خاص گوا و پرتغالی اش می باشد. خوراک های محبوب پرتغالی و غذاهای دریایی لذیذی در این رستوران سرو می شود.
آدرس : 31st January Road, Panjim
ساعات کاری : 9AM–10:30PM (یکشنبه ها : تعطیل)
House of Lloyds
رستوران لویدز غذاهای بسیار لذیذی را در یک خانه 150 ساله ی پرتغالی ،که امروزه تبدیل به رستوران شده ، در یک فضای بسیار زیبا سرو می کند .غذاهای این رستوران را مادر لویدز با دستور پخت های بسیار منحصر به فردش می پزد .
علاوه بر غذاهای گوا انواع غذاهای باربیکویی نیز در منوی این رستوران به چشم می خورد.از مهمترین و جالب ترین فاکتورهای این رستوران پخش موسیقی زنده در روزهای تعطیل است.غذاهای گوا، غذاهای کبابی، غذاهای دریای و استیک این رستوران بسیار معروف است.
آدرس : Near Candolim Church, Candolim, north Goa
ساعات کاری : 7PM–12AM ( سه شنبه ها : تعطیل)
رستوران آپر هاوس | The Upper House
از بهترین رستوران های گوا با غذاهای محلی و سنتی گوا را بی شک می توان رستوران آپر هاوس دانست. رستوران آپر هاوس در قلب گوا واقع شده که با قرار گیری در مقابل باغی زیبا، چشم اندازی بی نظیر را به میهمانان خود هدیه می کند. این رستوران شیک و مجلل دارای کافه تریا و کافه سنتی نیز می باشد که بهترین غذاهای گوایی را با تلفیقی از غذاهای پرتغالی در فضایی جذاب سرو می کند.
رستوران تالاسا | Thalassa Restaurant
صرف غذا در رستورانی یونانی و با چشم اندازی زیبا از سواحل هند برای هر گردشگری تجربه ای جذاب است! در هنگام غروب آفتاب می توانید در محیط باز این رستوران و بر روی صندلی های نشسته و از غذای لذیذ خود به همراه منظره ای چشم نواز، نهایت لذت را ببرید.
رستوران تالاسا بهترین غذاهای یونانی همچون دیپ ساده ی بادمجان و کباب های لذیذ را با محصولات تازه ی محلی طبخ و سرو می کنند. این رستوران با محبوبیت بسیار زیادی که در میان محلی ها و گردشگران دارد همیشه شلوغ است! پس بهتر است قبل از رفتن به رستوران تالاسا در گوا از پیش برای خود میزی رزرو کنید.
رستوران آشپزخانه مامان | Mum’s kitchen
زوجی خوش ذوق و ماهر در زمینه آشپزی، رستورانی با حال و هوای دوستانه به نام رستوران مامان را افتتاح کردند که در آن با پخت غذاهای خانگی هندی و گوایی، گردشگران بسیاری را به سمت خود می کشانند. این زوج تمام تلاش خود را کرده اند که با پخت غذاها، گردشگران را با فرهنگ گوا و هند آشنا سازند. منوی نهایی این رستوران برگرفته از اصیل ترین غذاهای هندی و ترکیب با غذاهای پرتغالی است تا میهمانان غذایی لذیذ را در محیط جذاب رستوران آشپزخانه مامان با دکوراسیونی فوق العاده، وسایل قدیمی و چشم اندازی زیبا رو به باغ نوش جان کنند.
